Cata:
- Fase visual: limpio y brillante, amarillo dorado con destellos verdosos.
- Fase olfativa: en nariz presenta un intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas frutales y florales, destacando la manzana y frutas de hueso (albaricoque, melocotón).
- Fase gustativa: en boca resalta la frescura típica del albariño, con una acidez muy ajustada y perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino.