Cata:
- Fase visual: Rojo granate profundo con buena capa y ribete violáceo.
- Fase olfativa: vino complejo con buena intensidad. Destacan los recuerdos a frutos rojos compotados. Marcado carácter varietal.
- Fase gustativa: Buena estructura, con taninos maduros y cierto amargor final típico de la variedad. Largo y persistente.