Vendimia:
100% Godello
Elaboración:
Trabajo a bajas temperaturas en dulce y fermentación sobre lías.
Cata:
- Fase visual: Vino blanco de color pálido con reflejos alimonados, limpio transparente y brillante, buena lágrima.
- Fase olfativa: Nariz de claro y marcado carácter afrutado, cítricos, frutas blancas y de hueso y ligeros matices florales.
- Fase gustativa: Boca amplia y glicérica, fresca y suave. Redondo y ligeramente goloso. Bien equilibrado de estructura media y largo postgusto.