Cata:
- Fase visual: A la vista resulta hermoso, de un color oro pálido y con una mínima aguja, que semeja una rara constelación de estrellas brillantes.
- Fase olfativa: Su aroma es muy intenso, penetrante, como un ciclón de fruta de verano y cítricos.
- Fase gustativa: En la boca resulta fresco y suave, muy proporcional, con un retrogusto amplio, de variados matices.