Cata:
Fase visual: limpio y brillante, de capa media, color rojo cereza con ligeros destellos violáceos.
Fase olfativa: intenso, muy complejo y profundo, predominio de frutas rojas tipo cereza, frambuesa y granada.
Fase gustativa: agradable a su paso por boca con buena persistencia, frescura y equilibrio. Taninos jóvenes y persistentes.
Ficha técnica:
Graduación alcohólica: 13,7º.
Temperatura de servicio: 16º.
Fermentación: Tanque de acero inoxidable.