Cata:
- Fase visual: De color oro pálido con reflejos herbáceos.
- Fase olfativa: es un vino fresco y afrutado, cuyo aroma recuerda a frutas maduras y ligeras notas exóticas.
- Fase gustativa: Es equilibrado, sabroso y con un final en boca largo.
Elaboración:
Selección en viñedo de la uva en cajas manuales, y se lleva a cabo a partir de la 2ª semana de septiembre. Prensado neumático en frío con separación de mostos Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inox. Desfangado estático.Trasiego y redondeo en depósito de aceron inox.