Elaboración:
Este albariño es el buque insignia de la bodega, es un vino que transmite una clara demostración de la influencia atlántica de la Ria de Arosa sobre el Valle del Salnés. Está elaborado a partir de mosto lágrima de uvas seleccionadas procedentes de fincas con las cepas más viejas y situadas a más altura 100% Albariño.
Cata:
- Fase visual: color amarillo pajizo con marcados reflejos verdosos.
- Fase olfativa: Aroma de buena intensidad, con recuerdo de fruta blanca y hierbas aromáticas.
- Fase gustativa: En boca muestra una buena estructura con una acidez viva, frescor y una buena expresión frutal con un final notable.