Elaboración:
Monovarietal Mencía, fruto de las mejores uvas procedentes de los viñedos con más horas de sol de Galicia.
Cata:
Destaca por su juventud y frescura en el que se percibe pura la variedad Mencía con elaboración tradicional combinada con el empleo de los últimos avances tecnológicos y los destacados procesos de calidad de la bodega.