Descripción general:
Lagar do Merens es una bodega colleiteiro con D.O Ribeiro ubicada en Arnoia y en la que se da prioridad al trabajo en el viñedo. En la actualidad, cuenta con tres vinos en su oferta de productos:
Historia:
Lagar do Merens fue fundada en el año 2001.
Instalaciones:
Es una bodega antigua restaurada, en la que predomina la piedra y la madera, equipada con las últimas tecnologías en acero inoxidable y barricas nobles.
Viñedos y suelo:
Es una bodega de colleiteiro con producción propia de 3.5 Ha. de viñedo. Los suelos son de base granítica con textura francoarenosa y profundidad media de 70 – 100 cm.
Localizados en laderas de cierta pendiente salvada por socalcos, las variedades utilizadas son las autóctonas del Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira y Lado.
En la bodega se da prioridad al trabajo en viñedo para obtener la máxima calidad en sus uvas.
