Descripción general:
Francisco Fernández Alvarez es una bodega con D.O Valdeorras que surge por el amor de su propietario a las uvas de la zona. En la actualidad, elabora los vinos:
- A Cigarrosa Godello
- A Cigarrosa Mencía
Historia:
El propietario de la bodega es Francisco Fernández Alvarez. Francisco fue a vendimiar ó Cimbro, en la Rúa, y se enamoró de las uvas de la zona, de lo dulces que eran. Explica que siempre pensó que si algún día tuviese poder adquisitivo para comprar la finca en la que actualmente se ubica la bodega, lo haría. Así, un día la viña se puso en venta y Francisco decidió comprarla.
Instalaciones:
La bodega está ubicada en la Rúa de Valdeorras y distribuye vinos por todo Galicia así como en León, Madrid y Barcelona.
Viñedo:
Los vinos de Francisco son elaborados con los variedades Godello y Mencía.