Descripción general:
Adega Vella es una bodega con D.O Ribeira Sacra que prima la calidad en toda su producción. En la actualidad, elabora los vinos:
Instalaciones:
Esta empresa familiar está ubicada en el pueblo de Abeleda, perteneciente al ayuntamiento de la Teixeira, de la provincia de Orense. Empezó a trabajar en el año 2005, contando con la herencia de una casa que data del siglo XII, casi en ruinas y que poco a poco se ha ido restaurando, todo en piedra y madera,manteniendo la estructura de la típica casa de labriegos.
Viñedos:
Adega Vella trabaja cerca de 6 hectáreas, unas propias y otras en arrendamiento, por lo que prima la calidad en toda su producción. La bodega realiza el trabajo artesanalmente y elabora sus vinos con variedades autóctonas como mencia,brancellao,merenzao en tintos y godello,treixadura, albariño y loureira en blancos.
Sus viñedos se ubican en las laderas del rio Sil, en escarpadas pendientes, donde son bañados por el sol. En ellos, la bodega controla la producción para que aporten todo el esplendor de las variedades autóctonas, dando lugar a unos caldos cada día más reconocidos por el público.
