Cata:
- Fase Visual: Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos, muy limpio y brillante.
- Fase Olfativa: De buena intensidad aromática y con marcada tipicidad, donde se entremezclan los recuerdos frutales tipo manzana reineta, melón y albaricoque con ligeras notas de crianza sobre lías.
- Fase Gustativa: En boca está bien estructurado, untuoso, con volumen y una frescura natural.