Elaboración:
Vinificado con una selección de los varietales más antiguos de Finca Morgadío. Elaborado exclusivamente con mosto escurrido.
Cata:
- Fase Visual: Muy brillante, limpio. De color amarillo limón con reflejos dorados.
- Fase Olfativa: Intensidad alta. Notas cítricas de mandarina madura. Predominio de notas florales como espino, jazmín y azahar con final herbáceo-balsámico tipo hinojo. Matices lácteos.
- Fase Gustativa: Envolvente, fresco y con buen equilibrio. Entrada carnosa, recuerda a la mandarina y algo de lima en la retronasal.