Elaboración:
Parcela: Carballocovo. Suelos: Esquistos pizarrosos. Orientación: Sur. Clima: Microclima meditarráneo con influencia atlántica. Poda: A pulgares. Vendimia: Manual en cajas de 20 kg.
Recomendaciones de consumo:
- Consumo óptimo: Vino de larga vida.
- Conservación: En lugar fresco y seco.