Elaboración:
Vino monovarietal de uvas mencía, de las que tradicionalmente han salido los mejores tintos de Galicia.
Cata:
- Fase visual: Presenta un bellísimo color púrpura.
- Fase olfativa: aromas de frutas rojas, maduras.
- Fase gustativa: Sabroso y equilibrado y de agradecido paso por boca.