Cata
- Fase visual: de color rojo rubí, de alta capa, limpio.
- Fase olfativa: de intensidad alta, sobresale por sus tonos especiados-ahumados de madera nueva integrados con notas de frutos maduros, tales como ciruelas, cereza y moras, especiados y balsámicos.
- Fase gustativa: en boca se presenta muy estructurado, estando muy presente los tonos tostados de madera en equilibrio con los taninos en fase de redondez, a la vez que en retronasal vienen los recuerdos de las frutas rojas maduras propias de la zona.