Cata:
- Fase visual: de color amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y muy brillante.
- Fase olfativa: a copa parada se muestra elegante con notas de flores blancas ( azahar, gardenia, manzanilla), intensos aromas frutales de hueso (melocotón, paraguayo) y manzana madura, una vez oxigenado se perciben sutiles flores de tocador, hierbas aromáticas secas, fruta cítrica escarchada (clementina, naranja), de intensidad alta y delicada elegancia.
- Fase gustativa: con estructura, intenso, de buena densidad, glicérido, sensaciones florales (azahar), flores de tocador, cítricos escarchados, equilibrado y de largo recorrido.