Terminología:
«Lousas» es el nombre del suelo de pizarra que predomina en las subzonas de Ribeira do Sil y Amandi. Un tipo de suelo que ayuda a la maduración de la uva así como a potenciar la mineralidad y los aromas intensamente florales que distinguen a los vinos de Ribeira Sacra.
Elaboración:
Las uvas son pisadas con racimo incluido. Posteriormente, se lleva a cabo el proceso de fermentación con levaduras salvajes. Finalmente, Parcela Seaone se somete a un proceso de crianza en barricas francesas de 500 litros durante 11 meses.
Cata:
El ejemplo más clásico de los vinos de Ribeira Sacra pero con una dimensión extra y una estructura brillante y sedosa.